Bioloji xüsusiyyətlər. Toxumlar 20-22°C temperaturda ən sürətli cücərir. Böyümək üçün optimal temperatur 18-20 ° C-dir. 20°C-dən yuxarı temperaturda toxumlar qaranlıqda cücərmir. Bitki işıq tələb edir. Yaxşı nəmə üstünlük verir. İstiliyə davamlı, quru havaya asanlıqla dözür. Duza dözümlü. 6,5-7,0 ekoloji reaksiyası olan torpaqlara üstünlük verir.
Çeşid seçimi. Reyestrdə qorunan torpaq üçün yalnız iki növ tövsiyə olunur: Opchinsky və Kartuli. Yeni xarici sortlardan Claret (sortun sınaq nəticələrimizə görə ən yaxşısı idi) (Marinda şirkəti) və Darklet F1 (Marinda), Vert Lepage / Istar (Solis), Selma (Bejo), Imperial (Bejo) yaxşı nəticələr göstərir. ), Afina (Bejo) və Tanqo (Bejo).
Artan texnologiya. Əkin tarixləri fevralın əvvəlindən avqustun sonuna qədərdir. Fidan yetişdirməyin bir neçə yolu var: 1) toxumlar 5 q/m2 yetişdiricilərə səpilir, 1 həqiqi yarpaq görünəndə tinglər 5 sm-lik qablara əkilir; 2) qranullaşmış toxumlarla birbaşa kasetlərə əkilməsi; 3) toxumlar 20°C temperaturda yaş qumda yerləşdirilir və 4-5 gündən sonra cücərmə kökünün uzunluğu 2 mm-ə çatdıqda əllə səpilir; 4) əkmədən əvvəl toxumlar 48 saat ərzində 45-50 ° C su temperaturunda dörd dəfə dəyişdirilərək isladılır. Sonra toxumlar qurudulur və yetişdiricilərdə səpilir, oradakı bitkilər 2-3 həqiqi yarpaq mərhələsinə çatdıqda, şitillər 4-5 sm diametrli qablara yığılır. Gecə -15°С, lakin 12°С-dən aşağı olmamalıdır, əks halda bitkilər çiçəklənməyə başlaya bilər. Erkən əkin tarixlərində (dekabr-yanvar) 120 Vt/m2 nisbətində 12 saat ərzində əlavə işıqlandırma tələb olunur. Fidan 5-6 həqiqi yarpaq mərhələsində (toplandıqdan 25-30 gün sonra) əkməyə hazırdır. Kərəviz yetişdirmək üçün pH səviyyəsi 6,5-7,0, sıxlığı 0,8 q/sm3-dən çox olmayan və üzvi tərkibi 15-20% olan torpaqlardan istifadə olunur. Əkin sxemi məqsədlərinizə və çeşid növünə bağlıdır və buna görə də çox dəyişir. Birinci kəsmə 55-60 gündən sonra, sonrakı 40-45 gündən sonra. Kəsmədən sonra üst sarğı çiləmə sistemi g / m2 vasitəsilə həyata keçirilir: N - 15-20, P2O5 - 5, K2O - 7,5-10, NaNO3 - 10-15. Bir kəsimdən məhsuldarlıq, vaxtdan asılı olaraq, maydan oktyabr ayına qədər 2,0-3,0 kq/m2, noyabrdan mart ayına qədər 1,0-1,5 kq/m2 təşkil edir.
Distillə. Kərəvizi məcbur etmək texnologiyası cəfərini məcbur etmək ilə çox oxşardır. 60-dan 250 q-a qədər çəkisi olan kök bitkiləri distillə üçün uyğundur, lakin ən yaxşı nəticələr 230-250 q kök bitkilərinin orta kütləsi ilə əldə edilir.Kök bitkilərinin əkin dərəcəsi 6-12 kq / m2-dir. Əkin nümunəsi 10-15x15 sm.Məcburiyyət müddəti 30-40 gün. Yanvarın 15-dən aprelin 15-dək olan dövrdə üç kəsiklə qış istixanalarında məhsuldarlıq 6,8 kq/m2, fevralın 20-dən iyunun 30-dək - 8,2 kq/m2 olmuşdur.
Təmizlik səhər həyata keçirilir. 0,5 ° C temperaturda raf ömrü iki həftədir.